samedi 20 avril 2013

Stages Iris ARENTZ « La Boulangerie »

Du 28 au 30 janvier, nous avons été 5 chanceuses à profiter du stage animé par Iris pour réaliser une boulangerie bien achalandée.
Iris est arrivée avec tout le matériel nécessaire et avait préparé tout un planning.
La première journée a été consacrée à la décoration de la vitrine, initiation à la technique de la patine, pose du carrelage et des vitres.
Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie
Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie

Puis le 2éme jour, nous avons travaillé sur les meubles.  Nous avons « vieilli » des meubles en bois brut en utilisant des vernis, peinture, puis en ponçant. Nous avons fabriqué des étagères de différentes tailles que nous avons également vieillies.

Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie

Enfin le 3ème jour, nous nous sommes « régalées » à fabriquer tous ces gâteaux et viennoiseries si appétissants... Iris a présenté de nombreuses techniques : moulages en plâtre, papier roulé mis en forme, puis après tous les petits détails avec de la peinture, des vernis pour les rendre si vrais et si appétissants… Puis nous avons fabriqué des boîtes à gâteaux, sacs à pain, petits coffrets de chocolats, boîtes de café... chaque fois personnalisés par une image, un petit ruban…


Ces 3 journées ont passé si vite. Nous étions toutes tellement motivées que même à la veillée, nous continuions activement à travailler, et à écouter les conseils d’Iris. La production de certaines a été très importante.
  
Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie

Difficile de résister à de tels gâteaux, si appétissants et si variés !
Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie
Un grand merci à Iris, toujours prête à répondre à toutes nos questions, pour ce stage qui nous a permis de repartir avec une boulangerie pleine de charme et de nous initier à de nombreuses techniques.
Également un super merci à Marguerite pour son accueil et son hospitalité.
Nous avons toutes passé un moment formidable et attendons avec impatience de connaître le thème du prochain stage !



Blandine.



Iris ARENTZ, AJAPM, Stage, Boulangerie



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